フィトテラピー

お客様にアロマ以外にも

植物の有効成分を簡単に取り入れる提案できたらとフィトテラピークリエイターの講座を受けています。今日はその講座の日

ハーブ・アロマ・漢方・バッチの枠を超えて植物の様々なことや有効な利用法など学びます。

写真は講座内で作った
『キャベツのコンフィチュール』

ビタミンU・ビタミンC・食物繊維も豊富なキャベツがギュット凝縮されたソースのようなものです。

これをどんな料理に組み込むかがクリエイターの仕事かな!
そう言えばキャベツってヨーロッパではハーブ類なんだって!

キャベジンなんて胃腸薬もあるもんね。

毎回、楽しくて旬な講座です。

横に写っているのは『オリーブオイルたっぷりの石鹸』